Американская сеть закусочных с вариациями на ближневосточную тему, совмещенных с кулинарией-магазином. В московском Сити Hudson Deli пока что представлен как фастфуд-кафе, но можно взять салаты навынос. Больше всего этому абсолютно американскому по духу месту обрадовались трудящиеся в Сити экспаты, поедающие в кафе шаурму с карри, салат с тунцом, бейглы с начинкой, суп мацабол, аккуратные бургеры и неожиданно прокравшийся в меню борщ.

Время работы пн-пт 8.00–22.00, сб-вс 11.00–20.00
Завтраки пн-вс 8.00–12.00
Бизнес-ланч пн-пт 12.00–16.00